GNOCCHI DI PANE E MELE
Ecco una ricetta semplice e gustosa sulla falsariga dei canederli. INGREDIENTI: 1 Kg pane raffermo latte quanto basta 2-3 uova 100 gr parmigiano sale-pepe-noce moscata 3 mele cipolla e burro per rosolare le mele 60 gr farina PROCEDIMENTO: tagliare il pane raffermo a cubetti e metterli in ammollo nel latte fino ad ottenere un impasto … Leggi tutto
